Дигитален мониторинг на студената верига: температурата под контрол от склада до клиента

Температурните отклонения могат да повлияят върху качеството и безопасността на продуктите. Свързаните сензори позволяват условията да бъдат наблюдавани по време на съхранение и транспорт.

Дигитален мониторинг на студената верига осигурява непрекъсната информация за температурата на стоките при съхранение, товарене, транспорт и доставка. Това е особено важно при храни, фармацевтични продукти, козметика и други чувствителни стоки.

Къде може да бъде прекъсната веригата?

Риск съществува във всеки етап:
– приемане на стоката;
– съхранение в хладилен склад;
– подготовка на поръчката;
– товарене;
– транспорт;
– междинно претоварване;
– разтоварване;
– предаване на клиента.

Дори кратко отклонение може да остане незабелязано, ако температурата се отчита само ръчно и през големи интервали.

Как работи дигиталният мониторинг?

Безжични сензори могат да измерват температурата и влажността в складови зони, хладилни камери и превозни средства. Данните се изпращат към централизирана платформа, където могат да бъдат наблюдавани в реално време.

При излизане извън определени граници системата може да изпрати известие до отговорния служител. Така реакцията започва още при възникването на проблема.

Какви компоненти могат да бъдат необходими?

Проектът може да включва:
– температурни сензори;
– устройства за измерване на влажност;
– комуникационни модули;
– GPS проследяване;
– софтуерна платформа;
– мобилно приложение;
– автоматични известия;
– интеграция със складова или транспортна система;
– система за архивиране на данните.

Дигиталният мониторинг на студената верига създава проследима история на условията, при които продуктът е бил съхраняван и транспортиран.

Какви са ползите за бизнеса?

Възможните резултати включват:
– по-бързо откриване на отклонения;
– ограничаване на брака;
– по-добра проследимост;
– по-малко ръчни проверки;
– по-надеждно доказване на условията при доставка;
– по-добро планиране на техническата поддръжка;
– повишено доверие от клиенти и партньори.

Системата не заменя правилата за работа и техническата поддръжка на хладилното оборудване. Тя предоставя информация, чрез която проблемите могат да бъдат открити по-рано.

Как се измерва ефектът?

Проектът може да използва показатели като:
– брой температурни отклонения;
– време за реакция;
– стойност на бракуваните продукти;
– процент доставки с пълни температурни записи;
– време за ръчно отчитане;
– брой клиентски рекламации.

Управлявате хладилен склад или транспорт на чувствителни продукти? Euro-Programs може да ви помогне да структурирате дигиталната инвестиция и да проверите възможностите за финансиране.